Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nghe tên món ăn Vịt quay Bắc Kinh chay cứ nghĩ khó làm nhưng thật ra rất giản đơn, giúp món ăn chay thêm sắc màu và lạ miệng hơn.
Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lá tàu hũ ky
  • 1 vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 ít nấm hương
  • Gia vị: Nước tương, ngũ vị hương, mật ong, đường, bột ngọt, rượu đỏ, giấm đỏ, chút tỏi, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay Bắc Kinh chay

Vịt quay Bắc Kinh chay
  • Ngâm tàu hũ ky, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm và rửa thật sạch.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương cắt sợi, ướp với các loại gia vị 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1⁄2 muỗng bột ngọt, ngũ vị hương, tỏi cho thấm.
  • Xếp tàu hũ ky thẳng ra cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợt, nấm hương lên, cuộn tròn lại đem hấp chín, khi chín phết hỗn hợp màu đỏ tạo màu. Hỗn hộp bao gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu đỏ, 1 muỗng giấm đỏ nấu sắc lại.
  • Sau đó chiên vàng. Dùng nước hấp tàu hũ ky, nếm nêm lại làm nước sốt vịt.
  • Trình bày: Cắt cuộn tàu hũ ky thành từng cuộn nhỏ vừa ăn, cho chút nước sốt lên.

Mong các bạn thành công với món chay này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit quay Bac Kinh cach lam vit quay chay ngon mon vit quay bac kinh chay vit quay bac kinh chay

Những Bài Đã TìmNêm gia vị trong bột, cháo của bé thế nào cho đúng? - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

bánh quẩy churros và cam Khoai mÃƒÆ hướng đẫn làm bánh kem Lòng xào nghệ món ngon của người salad lạc xoài mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ CANH CHUA salad mang cut tom thit Món chay Cơm chiên làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò dà cach lam muc ngao mien bac món ngon với rau Góc ga rưng buộc tóc cach nau che com cach lam nem thinh ca dieu hong hap nuoc tuong ngon lo t 2 bánh mỳ hấp Nhậu côn trùng ở thủ đô ga quay da gion bê banh bao nhan thit ga ngon dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực suong nuong hà nội tôm kho tàu trân châu thịt gà tẩm yến mạch nướng sinh to dua hau dua ngon bún gạo trứng rán tôm mực che Thai cu sen dau do ham than bo nấu ăn với lò vi sóng món trộn Dưa chuột xào thịt bò bánh bông lan chocoalte Oreo cach lam dorayaki nhan dau do rau cu qua muc xao chua cay Må³ ç sinh to nho den bánh mì kẹp xúc xích nướng Hũ tieu xao mỳ bô bắp bò nhúng học nấu ăn cach lam mut vo cam deo tao hinh trai cay ngo nghinh tiêm Lê chả giò tôm thịt Nga Nguyễn cha gio chuoi tom thit ngon canh hen nau chua lãƒæ giang Tom bien các loại chè giải nhiệt mùa hè Cách lam banh chuôi hap Làm tương ớt mon thit kho tieu Cún Khang Mực xào dưa cải chua công thức bông lan chanh dây phở cuốn thịt lợn mon au cách là cà ba sa thêu goi tai heo xoai xanh Dau dua cá tầm chè chươi cốt dừa chà hoa mùng xào lá dứa Mùi ngò gai Tuyết Nguyễn 4 bước đơn giản làm nướng nghêu với bơ tỏi Sữa đá bào dưa lưới CANH ga bánh sandwich tôm chiên xào tôm canh rau cu thịt xào chua ngọt cach lam nem ran gion rum 7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho chao nấu thịt vịt công thức chả lụa lam thach rau cau Sữa đậu nành bún cá cá thác lác thịt heo xay Mon ham mướp đắng nhồi canh ech thom ngon cach lam nui làm chả giò món áp chảo Mẹo hay khi làm món hấp kiên Ngọc Lan Món ngon cho be suon mit non Didier Corlou nâu ga ap chao cach lam luoi lon nau ca ri tự làm kem vani tại nhà banh trung thu nhan thap cam cach lam ga nhoi nam thạch 3 tầng THIT GA Sụp Nêm gia vị trong bột Làm bánh không cần lò nướng